CAFÉ DE IDEIAS
Mauro Nunes – Mogi Mirim, SP
Participação: Cristina Helena Posi
Nesta edição do Café de Ideias, Mauro Nunes recebe uma convidada cuja trajetória é marcada pelo afeto e pelo sabor: a querida Cristina Helena Posi.
Cris cresceu em um lar vibrante ao lado de suas seis irmãs, respirando o aroma da tradição desde cedo — sua bisavó, inclusive, era dona de uma fábrica de macarrão. Embora tenha passado uma temporada em Mogi das Cruzes, foi em nossa cidade que seu coração e sua história profissional se firmaram. Antes de adoçar a vida de todos nós, Cris trilhou caminhos na Barros e na Marongoni, onde atuou como telefonista.
Sua entrada oficial no universo dos doces aconteceu através de uma sociedade com Celso, na franquia Cacau Show. No entanto, foi após o encerramento desse ciclo que Cris descobriu sua verdadeira vocação. O que começou de forma despretensiosa, fazendo bolos e doces para familiares e amigos, logo revelou um talento que pedia passagem.
Determinada a se profissionalizar, ela buscou especialização em Campinas, aprimorando técnicas e expandindo seus horizontes. Através de parcerias de sucesso com buffets infantis, suas criações ganharam fama e conquistaram toda a nossa região.
O diferencial de Cris Posi está na essência: seus produtos são "bolos de vó", feitos com uma entrega genuína de amor.
- Padronização Afetiva: Suas receitas são seguidas com tamanha precisão que garantem uma experiência única: o cliente que prova um bolo hoje sentirá exatamente o mesmo sabor daqui a 10 anos.
- Cardápio Clássico: Sua linha de bolos clássicos é um verdadeiro convite à memória afetiva, encantando gerações em cada fatia.
Mauro Nunes presta hoje uma merecida homenagem a esta mulher incrível. Com seu trabalho incansável e seu talento, Cris Posi leva alegria e doçura para os encontros familiares e os eventos mais especiais de nossa comunidade.
Mauro Nunes – Mogi Mirim, SP
Participação: Cristina Helena Posi
Nesta edição do Café de Ideias, Mauro Nunes recebe uma convidada cuja trajetória é marcada pelo afeto e pelo sabor: a querida Cristina Helena Posi.
Cris cresceu em um lar vibrante ao lado de suas seis irmãs, respirando o aroma da tradição desde cedo — sua bisavó, inclusive, era dona de uma fábrica de macarrão. Embora tenha passado uma temporada em Mogi das Cruzes, foi em nossa cidade que seu coração e sua história profissional se firmaram. Antes de adoçar a vida de todos nós, Cris trilhou caminhos na Barros e na Marongoni, onde atuou como telefonista.
Sua entrada oficial no universo dos doces aconteceu através de uma sociedade com Celso, na franquia Cacau Show. No entanto, foi após o encerramento desse ciclo que Cris descobriu sua verdadeira vocação. O que começou de forma despretensiosa, fazendo bolos e doces para familiares e amigos, logo revelou um talento que pedia passagem.
Determinada a se profissionalizar, ela buscou especialização em Campinas, aprimorando técnicas e expandindo seus horizontes. Através de parcerias de sucesso com buffets infantis, suas criações ganharam fama e conquistaram toda a nossa região.
O diferencial de Cris Posi está na essência: seus produtos são "bolos de vó", feitos com uma entrega genuína de amor.
- Padronização Afetiva: Suas receitas são seguidas com tamanha precisão que garantem uma experiência única: o cliente que prova um bolo hoje sentirá exatamente o mesmo sabor daqui a 10 anos.
- Cardápio Clássico: Sua linha de bolos clássicos é um verdadeiro convite à memória afetiva, encantando gerações em cada fatia.
Mauro Nunes presta hoje uma merecida homenagem a esta mulher incrível. Com seu trabalho incansável e seu talento, Cris Posi leva alegria e doçura para os encontros familiares e os eventos mais especiais de nossa comunidade.