CAFÉ DE IDEIAS – Mogi Mirim
Realização: Mauro Nunes
Participação: Maria Aparecida dos Santos – Cida
No Café de Ideias de hoje, Mauro Nunes recebe Maria Aparecida dos Santos, mais conhecida como Cida, uma mulher cuja história é construída com trabalho, perseverança e muito amor pela cozinha.
Cida nasceu em Guaíra, no estado de São Paulo, e ainda pequena mudou-se para Rancharia, onde viveu até a adolescência. Aos 12 anos, seguiu para Porecatu, no Paraná, cidade onde se casou em 1979. No ano seguinte, em 1980, chegou a Mogi Mirim, fixando-se no bairro Santa Clara, onde iniciou uma nova etapa de sua vida.
Sua trajetória profissional começou como empregada doméstica, passou por uma pastelaria e, aos poucos, foi se aproximando daquilo que sempre esteve em seu coração: a cozinha. Os primeiros ensinamentos vieram de casa, com sua mãe, e se transformaram em experiência profissional ao longo dos anos. Cida trabalhou em restaurantes e em cozinhas industriais, atuando por mais de 23 anos em grandes empresas, como Marangoni e Sulamericana, onde construiu uma sólida base técnica e humana.
Mãe de cinco filhos — Eliana, Adriana, Robson, Cristiane e Renato —, Cida sempre conciliou trabalho e família com dedicação e coragem. Hoje, realiza um sonho ao lado de quem mais ama: é empresária e proprietária do Restaurante Sabor da Família, em Mogi Mirim. O nome traduz exatamente a essência do negócio, já que toda a família participa com empenho, união e afeto.
Na rotina do restaurante, Cida segue fazendo o que mais ama: cozinhar. É na cozinha que ela se realiza, aplicando tudo o que aprendeu ao longo da vida para oferecer qualidade, cuidado e sabor em cada prato.
Sua principal mensagem é simples e poderosa: não desistir dos sonhos. Para ela, o caminho não é fácil, mas exige dedicação, insistência, trabalho e fé. Cida também faz questão de lembrar da importância de pensar sempre no próximo, princípio que norteia sua vida pessoal e profissional.
Sua história é a prova de que esforço, amor pelo que se faz e valores bem construídos transformam sonhos em realidade.
Realização: Mauro Nunes
Participação: Maria Aparecida dos Santos – Cida
No Café de Ideias de hoje, Mauro Nunes recebe Maria Aparecida dos Santos, mais conhecida como Cida, uma mulher cuja história é construída com trabalho, perseverança e muito amor pela cozinha.
Cida nasceu em Guaíra, no estado de São Paulo, e ainda pequena mudou-se para Rancharia, onde viveu até a adolescência. Aos 12 anos, seguiu para Porecatu, no Paraná, cidade onde se casou em 1979. No ano seguinte, em 1980, chegou a Mogi Mirim, fixando-se no bairro Santa Clara, onde iniciou uma nova etapa de sua vida.
Sua trajetória profissional começou como empregada doméstica, passou por uma pastelaria e, aos poucos, foi se aproximando daquilo que sempre esteve em seu coração: a cozinha. Os primeiros ensinamentos vieram de casa, com sua mãe, e se transformaram em experiência profissional ao longo dos anos. Cida trabalhou em restaurantes e em cozinhas industriais, atuando por mais de 23 anos em grandes empresas, como Marangoni e Sulamericana, onde construiu uma sólida base técnica e humana.
Mãe de cinco filhos — Eliana, Adriana, Robson, Cristiane e Renato —, Cida sempre conciliou trabalho e família com dedicação e coragem. Hoje, realiza um sonho ao lado de quem mais ama: é empresária e proprietária do Restaurante Sabor da Família, em Mogi Mirim. O nome traduz exatamente a essência do negócio, já que toda a família participa com empenho, união e afeto.
Na rotina do restaurante, Cida segue fazendo o que mais ama: cozinhar. É na cozinha que ela se realiza, aplicando tudo o que aprendeu ao longo da vida para oferecer qualidade, cuidado e sabor em cada prato.
Sua principal mensagem é simples e poderosa: não desistir dos sonhos. Para ela, o caminho não é fácil, mas exige dedicação, insistência, trabalho e fé. Cida também faz questão de lembrar da importância de pensar sempre no próximo, princípio que norteia sua vida pessoal e profissional.
Sua história é a prova de que esforço, amor pelo que se faz e valores bem construídos transformam sonhos em realidade.