CAFÉ DE IDEIAS
Mauro Nunes – Mogi Mirim, SP
Participação: Samuel Miranda e Alex Passos
No Café de Ideias, Mauro Nunes tem hoje a honra de homenagear dois grandes amantes da bebida que move nossas manhãs e inspira nossas conversas. A história de Samuel Miranda e Alex Passos dos Santos se cruzou há cerca de quatro anos, e o que começou com uma xícara de café transformou-se em uma parceria inspiradora que agora colhe novos frutos.
Samuel, nascido em Mogi Guaçu em 25 de setembro de 1981, é casado com a Jéssica, pai da Manuela e administrador formado pela Unipinhal, atuando hoje como contador na Mahle. Ao seu lado, Alex, nascido em 20 de abril de 1977 em Campos dos Goytacases, traz uma bagagem acadêmica impressionante como Engenheiro Florestal, Mestre, Doutor, Pós-doutor e especialista em MBA, além de estar vivendo a alegre expectativa da chegada de Maria Alice, fruto de seu casamento com a Jaqueline.
Em 2025, essa conexão entre Samuel e Alex ganhou um novo propósito com a criação da marca "Cheiro de Grão", um projeto que nasceu da paixão compartilhada pelo café e que hoje busca expansão através de parcerias estratégicas. Mais do que um negócio, a marca reflete a crença de ambos de que o café é a abertura que precisamos para iniciar uma boa conversa e, quem sabe, uma grande amizade. Juntos, eles seguem dedicados à divulgação dos cafés especiais, unindo técnica e paixão em cada grão.
Muito obrigado Samuel e Alex pela coragem e dedicação em trazerem a cultura dos cafés especiais para Mogi Mirim e toda a nossa região. O trabalho de vocês eleva o nível de nossas experiências e nos proporciona a oportunidade de redescobrir o prazer de uma xícara perfeita. Parabéns pela iniciativa e pelo sucesso da Cheiro de Grão!